高端消费(fèi)品的年轻化战略(luè)重生之路
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高(gāo)端会(huì)所业的破冰之旅

专题研究:
高端消费品的年轻化战略重(chóng)生之路

Date-2020-04-18
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▲ 市场现(xiàn)状

中(zhōng)国是政治经济(jì)学,经济高(gāo)度依赖政策的导向,以吃喝玩乐为主(zhǔ)的高(gāo)端(duān)会所业在2015年后(hòu)基本销(xiāo)声匿迹,即是在(zài)“国八条(tiáo)”时(shí)代没有消失的(de)高(gāo)端业态(tài)瑟瑟发抖的捱到了(le)今(jīn)天,面对疫情更是雪上加霜,曾经辉煌不再(zài),我(wǒ)们(men)不禁要问,今(jīn)天后“国八条时(shí)代(dài)的高端业态如何生(shēng)存??”

 

自2015年底起,“国八条”吹冷了高(gāo)端会所,活下来的(de)也抛弃高端大气的噱头,换(huàn)上低(dī)调、朴素的店名,从追求(qiú)少数(shù)富豪带来的利润率到(dào)追求(qiú)“上(shàng)座率”,从(cóng)追求厚奢到追(zhuī)求“清爽”,替之以实惠的就餐价格、优质的配(pèi)套服务,高端会所神秘的(de)色彩也在逐渐(jiàn)褪去。全行业陷入瓶(píng)颈(jǐng); 行(háng)业基本面是北京、上(shàng)海会所(suǒ)业的亏(kuī)损率达到60%,广州(zhōu)、深(shēn)圳会所(suǒ)业(yè)的亏损率达到90%;(网络数据) 由于受制(zhì)文化和管(guǎn)理的不足,整个会所业至今仍未走出困局,行业创(chuàng)新(xīn)势在必行。这两年找kaiyun开云官方在线入口和左右格局做(zuò)高端业态(tài)“降级”重塑的企业很多,现有(yǒu)品牌(pái)如何实现年轻化战略升级(jí)一直是左(zuǒ)右研究的乙方重点(diǎn)方向,如何实现高端(duān)业(yè)态年轻(qīng)化转型是会所(suǒ)行业当务(wù)之(zhī)急。

 

 

 

“找到问题,问题就解决了一半(bàn)”,我(wǒ)们每次接到(dào)类似(sì)的项目的时候都不禁会(huì)自问:会(huì)所行业的本质(zhì)是什么?为什么政令一下会(huì)如(rú)此受伤?底层的行为心理学逻辑是什么?

今天,kaiyun开云官方在线入口和左右哥就带你一起探讨下以会所(suǒ)业为(wéi)代表的高端业态遇(yù)冷的(de)原因。

 

▲ 理论基础

 

很(hěn)多受影响(xiǎng)的会所行业,起步依赖(lài)“领导或者大咖站台”、“母(mǔ)公司行(háng)业影(yǐng)响力”、“社会红利”三大资源,经营顺风顺(shùn)水(shuǐ),未及(jí)时转化为商业模式(shì)、品牌资(zī)产(chǎn); 业务设计缺乏创新(xīn),吃喝玩乐(lè)抢了论(lùn)坛的主(zhǔ)旋(xuán)律,增值服务缺乏特色,价值塑(sù)造(zào)遭(zāo)遇(yù)挑(tiāo)战。 功能(néng)布局(jú)缺陷明显(xiǎn),但已成事(shì)实,硬件改良(liáng)的(de)可(kě)能性不大,且已(yǐ)有(yǒu)不(bú)协调现象;

 

为什么会出现这样的现象呢??

 

1923年弗洛(luò)依德建立起了精神分析更为正式的结构模式,将人格(gé)结(jié)构划分为三个层次:本我、自我、超我。

1、本(běn)我:位于(yú)人格结构的最低层,是由先天的(de)本能、欲(yù)望所组(zǔ)成的能量系统,包(bāo)括各种生理需要。本我是无意识,非(fēi)理性的。遵循快乐(lè)原则。

2、自我:位于人格结构的中间层,从本我中(zhōng)分(fèn)化出来的,其作用(yòng)是(shì)调节(jiē)本我(wǒ)和超我的矛盾。遵循现实原则。

3、超(chāo)我(wǒ):位(wèi)于(yú)人(rén)格结构的(de)最(zuì)高层。是(shì)道德化的自我。它的(de)作用是:抑制本我的冲(chōng)动;对自我(wǒ)进行监控;追求完(wán)善(shàn)的(de)境界。遵循道德原则。

 

弗洛依(yī)德人格结构中(zhōng)本我、真我,超我(wǒ),我们不难看出,当习(xí)大大没(méi)有拿起“反(fǎn)腐”大棒敲打高端业态时,整个高(gāo)端会所和餐(cān)饮处于吃喝玩乐的(de)“本我“状态,

▲ 解决方案

品牌价值(zhí)认同重塑!

▲ 案例刨析

现象1:认(rèn)知形成的逻辑(jí)

高效的品牌(pái)传(chuán)播不是(shì)我通常认为的将虚拟认知存入到(dào)大(dà)脑的过程,而是将现有认知和品牌诉求两者不同事物彼此联系到一(yī)起(qǐ),并在大脑中产生与之相应的神经(jīng)细胞(bāo)之间的连接强度的变化。

通俗讲就是品牌传播创新不能脱离心智中现有的认知。

 

 

品牌建设的根本目的求是:被识别!被喜欢,被需要(yào)!

整个品牌建设(shè)的过程就是构建品(pǐn)牌价值认同的(de)过程

▲ 文章总结

高(gāo)效(xiào)的(de)品牌传播不是(shì)我通常认(rèn)为的(de)将虚(xū)拟认知存入(rù)到大(dà)脑的过(guò)程,而是(shì)将现有认知(zhī)和品牌诉求两者不(bú)同事物彼此联系到一起,并在大脑中产生与之相应的神经细胞之间的连接强(qiáng)度的变(biàn)化。

通俗讲就是品(pǐn)牌传播(bō)创(chuàng)新不能(néng)脱离(lí)心智中现有的(de)认(rèn)知。

 

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